生啤和黑啤的區(qū)別生啤和黑啤哪個(gè)好喝

來(lái)源：用戶(hù)提交時(shí)間：2023-06-09 02:30:49 手機(jī)版

生啤和黑啤的區(qū)別，生啤和黑啤哪個(gè)好喝。要說(shuō)生啤和黑啤哪個(gè)好喝，相信一千個(gè)人心目中有一千個(gè)哈姆雷特，很難做到統(tǒng)一，但是生啤和黑啤在如今市面上占的比重都是比較高的，下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于生啤和黑啤哪個(gè)好喝的相關(guān)資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

生啤和黑啤的區(qū)別

什么是生啤?

不管是受到廣告影響，還是聽(tīng)身邊的啤酒控朋友提起，只要說(shuō)到生啤，似乎都和“新奇”脫不了關(guān)系，但到底是什么原因讓喝過(guò)生啤的人都說(shuō)和一般啤酒差很多呢?

原來(lái)關(guān)鍵在于“殺菌方式”。一般啤酒為了讓酒款達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)，會(huì)采納巴氏殺菌(運(yùn)用50 ~ 60攝氏度加熱啤酒半小時(shí)，殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢。)或瞬時(shí)高溫，但高溫卻會(huì)造成啤酒熱損傷。為了幸免這情況，人們想透過(guò)“物理性殺菌”維持啤酒穩(wěn)定性，雖然相對(duì)不耐儲(chǔ)藏，卻順利保留了新奇清爽的口感。

前面有和各位提到啤酒的殺菌方式，而熟啤就是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫殺菌的啤酒，一般來(lái)說(shuō)不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，且相較于生啤，穩(wěn)定性固然又更高些，保質(zhì)期也大幅提升，但不論是色澤、清澄度或新奇度自然也都不如生啤啰!

什么是黑啤?

黑啤和生啤一樣都是市面上常見(jiàn)的啤酒種類(lèi)，而既然是黑啤，酒色固然也是黑色的。那么到底是加了什么讓本來(lái)黃澄澄的啤酒變成黑色呢?關(guān)鍵在于加入“焦香麥芽”，這也是他充滿(mǎn)焦香，甚至是些許咖啡香氣的秘密。整體來(lái)說(shuō)，黑啤的口感醇厚，苦味之中帶有些許回甘的香甜，有著十足的大人風(fēng)范!

以上就是小編整理的關(guān)于生啤和黑啤的區(qū)別，生啤和黑啤哪個(gè)好喝的相關(guān)資訊，內(nèi)容均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供大家參考，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。如需查詢(xún)更多更好玩的最新資訊，敬請(qǐng)登錄香煙網(wǎng)，小編會(huì)持續(xù)為大家更新。

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