高血糖能吃什么主食和蔬菜，據(jù)小編了解到高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血癥。下面就是小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助！

高血糖能吃什么主食和蔬菜

高血糖患者可以吃淀粉含量低的主食。蔬菜可以多吃綠色葉子類，少吃淀粉含量高的類型。高血糖患者由于體內(nèi)胰腺分泌的胰島素較少，對血糖的調(diào)節(jié)能力較差，會導(dǎo)致血漿葡萄糖水平高于正常人，因此要盡量避免攝入過多的葡萄糖。日常生活中，攝入的主食一般包括米飯、面條、饅頭等。這些主食都含有較高的淀粉量，淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此不適宜過量攝入。可以用一定量的南瓜、燕麥替代一部分主食，以減少淀粉的攝入量。蔬菜中的綠色葉類由于主要為膳食纖維，所以可以多食用。而土豆、玉米這類含糖較高的蔬菜，則需要少食用。

高血糖不能吃什么水果和蔬菜

高血糖患者不能吃果糖含量高的水果和淀粉含量高的蔬菜。果糖和淀粉都會在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為葡萄糖后吸收入血，而高血糖的患者對葡萄糖的調(diào)控能力很差，很容易導(dǎo)致血漿葡萄糖水平上升超過正常。生活中含糖量較多的常見水果包括蘋果、菠蘿蜜、西瓜、甘蔗、香蕉、哈密瓜、水蜜桃等。淀粉含量較多的蔬菜包括土豆、玉米、紅薯等。因此盡量不要吃以上食物?？梢远喑晕骷t柿、洋蔥、黃瓜、苦瓜、根莖類蔬菜等。除了對飲食上的控制，還應(yīng)在日常生活中注意監(jiān)測血糖。

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