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浙江紹興女兒紅是什么酒，說到黃酒，那就不得不提到有名的紹興女兒紅，女兒紅酒在我國的酒文化中意義深遠(yuǎn)，是真正的屬于一種傳統(tǒng)的美酒，不過如今有些人可能對(duì)女兒紅酒不太了解了，所以，下面香煙網(wǎng)小編為您整理了紹興女兒紅和花雕酒的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)各位小伙伴有所幫助。

浙江紹興女兒紅是什么酒

女兒紅是什么酒呢？如此好聽的名字當(dāng)然是中國美酒的代表——黃酒了，作為一種糯米釀制而成的低度發(fā)酵酒，女兒紅是浙江紹興地區(qū)的一種傳統(tǒng)美酒，“女兒紅”這個(gè)名字也是對(duì)女兒的一種特殊的致敬，一般都是女兒出生時(shí)就要準(zhǔn)備的一種酒。

據(jù)傳從前紹興有個(gè)裁縫師傅，發(fā)生妻子懷孕后，非常高興的回家釀了幾壇酒，準(zhǔn)備兒子出生時(shí)款待親朋好友。但古代重男輕女的思想都比較嚴(yán)重，而老婆生下的是個(gè)女兒，因此女兒出生后不僅沒有拿出來喝，反而埋在了家里的桂花樹下。

但女兒長大成人后，聰明伶俐，還繼承了裁縫的手藝，在女兒成親時(shí)，才想起當(dāng)初埋下的幾壇酒，于是挖出來款待賓客，沒想到這酒醇厚而濃香，讓賓客為之傾倒，加上本身女兒的喜事，于是就將其取名為女兒紅。于是出生時(shí)釀制女兒紅，嫁女時(shí)掘酒請(qǐng)客成了當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗。

女兒紅狀元紅花雕酒的區(qū)別

現(xiàn)在你知道女兒紅是什么酒了吧，與其相關(guān)的還有狀元紅、花雕酒，狀元紅顧名思義是準(zhǔn)備給兒子高中狀元時(shí)請(qǐng)客喝的酒，也是出生時(shí)就釀制埋下的，但由于高中狀元屬于極個(gè)別人，所以大多狀元紅成為兒子成親時(shí)待客的酒。

另外就是花雕酒，很多人誤以為花雕酒是孩子早夭時(shí)取出來待客的酒，但實(shí)際并不是，所謂“花雕”，是盛酒的壇子上有花鳥等圖案，這類酒都是花雕，古代區(qū)分普通黃酒，提升檔次所取的名字，女兒紅、狀元紅都屬于花雕酒。

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