茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)好喝，茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)更有收藏價(jià)值。茅臺(tái)和五糧液酒一直是被人們議論的對(duì)象，茅臺(tái)在白酒行業(yè)一直是大哥大的存在，其他白酒也是望塵莫，被遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩在后面。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)好的相關(guān)消息，大家一起來(lái)了解一下吧。
釀造工藝不同：
五糧液和茅臺(tái)酒最大的區(qū)別就是二者的釀造工藝不同。
五糧液：采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”釀造工藝，出酒周期為三個(gè)月;
茅臺(tái)酒：端午踩曲，重陽(yáng)投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺(tái)酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點(diǎn)。
釀造原料不同：
五糧液：主要原料是“小麥、大米、玉米、高粱、糯米”五種糧食，最初也叫“雜糧酒”;
茅臺(tái)酒：主要原料是高粱。
香型不同：
五糧液：濃香型——窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、甘洌爽凈。
茅臺(tái)酒：醬香型——醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、后味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。
口感不同：
五糧液：口味豐滿，入口綿甜干凈，尾凈余長(zhǎng)，喝完是“一日不見(jiàn)如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺(jué);
茅臺(tái)酒：口味優(yōu)雅細(xì)膩，入口順滑，回味悠長(zhǎng)，喝完口不干頭不疼，是“你儂我儂綿綿情長(zhǎng)”的感覺(jué)。
市場(chǎng)占有率
濃香型確實(shí)更符合大多數(shù)人的飲用品鑒習(xí)慣，濃香型白酒市場(chǎng)占有率在70%左右，而醬香型白酒即便有茅臺(tái)酒加持，市場(chǎng)占有率也不超過(guò)15%。
但是，“五轉(zhuǎn)茅”的大有人在，“茅轉(zhuǎn)五”的鮮有耳聞。甚至有一種說(shuō)法，喝了三五次茅臺(tái)之后，就再也回不去五糧液了，和貴賤無(wú)關(guān)，五糧液也是著名品牌，價(jià)格也不便宜。
儲(chǔ)存價(jià)值
儲(chǔ)存白酒，是為了讓酒體在歲月中去陳化，進(jìn)一步提升口感。但并不是所有的白酒，都適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
比如清香型白酒，兩三年內(nèi)飲用，口感更佳;濃香型白酒，十年內(nèi)飲用，飲用體驗(yàn)最佳;而醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為例，十五年內(nèi)的茅臺(tái)酒都可以稱(chēng)之為次新酒，二十年左右的茅臺(tái)酒，品鑒起來(lái)體驗(yàn)甚好，更老年份的茅臺(tái)酒，還可以用來(lái)勾兌新茅臺(tái)酒。
投資價(jià)值
茅臺(tái)酒的增值潛力和空間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)五糧液。
一瓶常規(guī)的2000年左右的茅臺(tái)酒，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格約在6000元，而五糧液不到2000元;一瓶1980年代的茅臺(tái)酒，市場(chǎng)價(jià)格約在1.5萬(wàn)元-3萬(wàn)元左右，而常規(guī)五糧液市場(chǎng)價(jià)格很難過(guò)萬(wàn)。
據(jù)雅昌拍賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，2009年至今茅臺(tái)酒拍賣(mài)價(jià)格超過(guò)100萬(wàn)元的，有320次/組，而五糧液超過(guò)100萬(wàn)元的，僅有4次/組。
競(jìng)爭(zhēng)力
茅臺(tái)酒定義了醬香酒白酒，而五糧液則是被濃香型白酒定義。
在醬香酒領(lǐng)域，茅臺(tái)酒甩開(kāi)第二名很遠(yuǎn)距離，護(hù)城河足夠?qū)拸V，只要茅臺(tái)自己不犯致命錯(cuò)誤，頭把交椅的位置很難丟;而五糧液則不一樣，雖然今天的五糧液已經(jīng)足夠優(yōu)秀，但是作為濃香型白酒大國(guó)，緊隨五糧液身后的追兵太多了，比如洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒等等，沒(méi)有弱者。
定價(jià)能力
飛天茅臺(tái)酒出廠價(jià)969元，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元，溢價(jià)接近55%，還一瓶難求，市場(chǎng)幾乎常年處于“售罄”狀態(tài)，近期市場(chǎng)價(jià)更是逼近2500元。
五糧液前段時(shí)間進(jìn)行了一次升級(jí)，價(jià)格也跟著升級(jí)了。第八代普五的出廠價(jià)則定為889元/瓶，比之前漲了100塊，終端建議零售價(jià)1199元/瓶，在某東的五糧液自營(yíng)店，現(xiàn)在活動(dòng)價(jià)是1169元，還能少30塊錢(qián)。
茅臺(tái)酒的定義能力，五糧液沒(méi)有可比性。
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