在中國,最常見的酒就是白酒。而且,大人最喜歡在聚餐時喝白酒。它不僅可以暖身,還可以敞開心扉聊天,那么白酒有沒有保質期?下面小編給大家介紹白酒為什么沒有標保質期?下面一起來看看。
一般沒有。
白酒一般沒有保質期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好:普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。
根據國家質檢總局和國家標準委的規(guī)定,從2006年10月1號開始,10度以上的飲用酒可以不用標注保質期,這涉及幾乎所有的酒類。
目前世界其他酒生產國都取消了標注保質期的規(guī)定,我國的相關規(guī)定是保質期在18個月以下的酒類產品必須注明,18個月以上的沒有強制規(guī)定,標注保質期只是企業(yè)行為,而取消標注并不是沒有保質期,而是意味著企業(yè)對產品要終身保質。
1、高度酒更適合收藏
50度以上為高度,高度酒一般由純糧食釀造,更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易揮發(fā)掉,無法長期保存。
2、收藏成套或特殊的“概念酒”
收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
3、白酒最好的飲用時間
十幾度的各種酒類的保質期最好不要超過10年,否則會變質。最佳飲用期是在3年以內。
4、白酒應當注意儲存環(huán)境
一般來說,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉爛;溫度也不得超過30℃,嚴禁煙火。容器封口要嚴,防止漏酒和“跑度”。
以上就是香煙網小編給大家介紹的白酒為什么沒有標保質期以及白酒有沒有保質期的相關內容,希望能夠幫助到大家。今天小編就介紹到這里,想要了解更多名酒資訊,請關注香煙網。
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