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白茶是一種在生活中非常受歡迎的茶，它的味道甜美，茶香濃郁，具有很好的保健作用。許多喜歡喝茶的人都想喝白茶，但是市場上白茶的質(zhì)量有好也有壞，那么如何在購買白茶時(shí)判斷白茶是好是壞?今天小編整理了有關(guān)白茶怎么鑒別好壞信息，下面跟著小編來一起了解一下吧。

白茶怎么看出好與差

1、看干茶

在購買白茶時(shí)，想看出白茶的好與差，一定要看干茶的外觀，因?yàn)橘|(zhì)量好的白茶條索緊致，挺直，表面有大量的白色茸毛，如銀如雪，因此人們在看白茶時(shí)要看它的條索再還要看它的表是否有濃厚的茸毛，另外要注意干茶表面的光澤。

2、看整體

辨別白茶的好與差時(shí)，還可以看白茶的整體質(zhì)量好的白茶應(yīng)該沒有大量的碎末和殘?jiān)嬖冢宜膫€(gè)體要比較勻整，整體光澤也會(huì)比較自然，如果發(fā)現(xiàn)白茶中有大量的碎末或者它的光澤不自然，就說明它是質(zhì)量差的白茶。

3、看濕茶

白茶在辨別它的好與差時(shí)，還可以看濕茶，也就是看它沖泡以后的樣子，質(zhì)量好的白茶在沖泡以后，茶葉依然保持完整肥厚，而且用手輕輕揉捏時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)它有一定的彈性，不容易被碾碎，而且好的白茶沖泡出的茶湯湯色明亮清澈。

4、聞茶香

辨別白茶的好與差時(shí)，還可以聞茶香，在沒有沖泡以前干茶的茶香比較自然濃厚，有桂花香桅子花香以及果香等，這樣的白茶在沖泡以后，茶香會(huì)自然的揮發(fā)出來，但發(fā)現(xiàn)白茶有刺鼻的香味或腐敗變質(zhì)的味道，則說明白茶已經(jīng)變質(zhì)，是質(zhì)量比較差的白茶，不建議購買和飲用。

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