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新零售時(shí)代到來 如何推進(jìn)卷煙零售終端的轉(zhuǎn)型發(fā)展?

來源: m.gzcxgw.com 時(shí)間:2023-06-16 00:13:57 手機(jī)版

近幾年來,伴隨“互聯(lián)網(wǎng)+”新零售“忽如一夜春風(fēng)來”,一夜之間天貓小店等新零售已經(jīng)遍地開花,大多傳統(tǒng)零售客戶沒有意識(shí)也沒有能力適應(yīng)新零售發(fā)展趨勢(shì)。因此,如何在已有終端網(wǎng)建工作基礎(chǔ)上,不斷推動(dòng)卷煙零售終端升級(jí)轉(zhuǎn)型關(guān)系到煙草行業(yè)能否實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。新零售模式下卷煙終端如何轉(zhuǎn)型升級(jí)、如何搭建微信營銷零售終端服務(wù)管理平臺(tái)以及如何推進(jìn)全商品掃碼、全店鋪管理、多方式結(jié)算為核心的新零售終端經(jīng)營模式,是擺在煙草行業(yè)面前的關(guān)鍵問題。

2016年是新零售的元年,10月份馬云在杭州云棲大會(huì)上首次提出“新零售”的概念,同年11月國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》,在國家層面為實(shí)體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型提供了總綱領(lǐng)和頂層設(shè)計(jì)。煙草商業(yè)企業(yè)作為現(xiàn)代流通領(lǐng)域中的重要一員,同樣面臨著新零售模式帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

2017年11月的大連全國網(wǎng)建會(huì)上國家局明確提出要全面推廣全商品掃碼、全店鋪管理、多方式結(jié)算為核心的新零售終端經(jīng)營模式升級(jí),為行業(yè)在新時(shí)期網(wǎng)建提升明確了方向,拉開了煙草行業(yè)卷煙終端升級(jí)的序幕。筆者認(rèn)為商業(yè)企業(yè)應(yīng)從以下幾方面促進(jìn)終端轉(zhuǎn)型提升。

引導(dǎo)終端運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+” 打造智慧終端

今年行業(yè)各直屬單位主要負(fù)責(zé)同志座談會(huì)上,國家局局長(zhǎng)張建民同志指出,要以新發(fā)展理念引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,正確處理好行業(yè)發(fā)展中的重大關(guān)系,包括數(shù)百萬零售戶與電子商務(wù)的關(guān)系。我們認(rèn)為應(yīng)該從以下三個(gè)層次引導(dǎo)終端運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”上實(shí)現(xiàn)終端信息化轉(zhuǎn)型升級(jí)來適應(yīng)新零售的要求。

1、從銷售渠道層面,要適應(yīng)移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)的高速發(fā)展,引導(dǎo)客戶使用“新商盟”移動(dòng)訂貨平臺(tái),通過加入移動(dòng)訂貨平臺(tái)一方面可以縮短渠道響應(yīng)時(shí)間,降低終端采購成本,實(shí)現(xiàn)從訂購卷煙、快捷結(jié)算、物流跟蹤等功能的移動(dòng)化。另一方面零售終端可以第一時(shí)間通過移動(dòng)訂貨APP更多了解渠道信息,提高了客戶對(duì)貨源供應(yīng)策略、品牌買點(diǎn)、行業(yè)政策、煙草法規(guī)等知曉率,同時(shí)也可以通過APP向商業(yè)企業(yè)提出建議和訴求,通過信息化渠道使得卷煙銷售供應(yīng)鏈的上下游信息溝通、傳遞更加高效、暢通、便捷。

2、從終端層面,煙草公司要按照全商品掃碼、多方式結(jié)算、全店鋪管理的要求為終端搭建信息化管理平臺(tái)。推動(dòng)現(xiàn)代終端功能從簡(jiǎn)單的卷煙數(shù)據(jù)收集,向全店商品購、銷、存、管理、分析一體化轉(zhuǎn)變,幫助中小零售終端從經(jīng)驗(yàn)判斷進(jìn)入數(shù)據(jù)營銷時(shí)代。

3、從消費(fèi)引導(dǎo)層面,搭建面向消費(fèi)、面向品牌、面向客戶的微信營銷平臺(tái),打造從卷煙品牌到零售戶再到消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)社區(qū)。

首先,煙草公司可以利用微信公眾號(hào)來幫助終端實(shí)現(xiàn)線上線下的融合。其次,煙草公司可以綜合利用視頻、音頻、圖片以及文字來傳播煙草消費(fèi)理念、煙草經(jīng)營技巧以及卷煙品牌信息來引導(dǎo)消費(fèi);另外一方面可以通過微信開展新品測(cè)試互動(dòng)、有獎(jiǎng)問答等活動(dòng)增加煙草公司與零售終端、消費(fèi)者的粘性。最后,煙草公司的微信公眾號(hào)不僅要服務(wù)于零售終端,也要服務(wù)于廣大消費(fèi)者,在公眾號(hào)上提供更為人性化的服務(wù)。利用微信公眾號(hào)終端地圖導(dǎo)航系統(tǒng),消費(fèi)者只需要打開定位系統(tǒng)就能在微信公眾號(hào)上查詢到周邊的零售終端,看到終端誠信等級(jí),終端經(jīng)營品牌及數(shù)量,實(shí)現(xiàn)“買煙找店更便捷”。同時(shí),在微信公眾號(hào)上開發(fā)投訴與意見反饋功能,重視客戶意見。煙草公司搭建微信營銷零售終端服務(wù)管理平臺(tái)要按照科學(xué)化、可行化和人性化要求,實(shí)現(xiàn)煙草公司與零售終端、消費(fèi)者的雙向溝通,實(shí)現(xiàn)營銷互動(dòng)的最優(yōu)化。

提升消費(fèi)環(huán)境水平 打造靚麗終端

靚麗終端,是零售終端轉(zhuǎn)型升級(jí)最基本要求,是創(chuàng)建良好卷煙消費(fèi)環(huán)境的前提。干凈整潔,必須是全方位、全天候、高標(biāo)準(zhǔn)。良好的店鋪環(huán)境,可以達(dá)到吸引流量(客流量),還有助于提高消費(fèi)者消費(fèi)概率,延長(zhǎng)了停留時(shí)間,增加交易成功率。此外靚麗終端還要做好科學(xué)陳列,商品陳列是以各種展示技巧將想要推薦的商品最有魅力的一面展現(xiàn)出來,通過主體化陳列、創(chuàng)意陳列等形式吸引消費(fèi)者的眼球。零售終端人員必須加強(qiáng)對(duì)終端陳列的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性,提高商品對(duì)消費(fèi)者的視覺沖擊效果。提升店鋪乘數(shù)效應(yīng),不斷提高消費(fèi)者對(duì)零售終端的認(rèn)知度,從而帶來更多的“回頭客”。

加快業(yè)態(tài)優(yōu)化 打造“特色”終端

煙草商業(yè)企業(yè)要把客戶提升的重點(diǎn)放在加強(qiáng)食雜店類、其他類客戶的指導(dǎo),通過店面形象改善、營業(yè)面積擴(kuò)大、經(jīng)營品類調(diào)整、陳列方式改變、結(jié)算方式變化等,進(jìn)一步提高便利店、超市、煙酒店類客戶的占比,逐步以食雜店為主的終端構(gòu)成逐漸演變?yōu)楸憷?、煙酒店、超市等各業(yè)態(tài)多元化發(fā)展的局面,結(jié)構(gòu)日趨合理。此外,將消費(fèi)市場(chǎng)和業(yè)態(tài)、商圈、市場(chǎng)類型等終端屬性相融合,通過終端消費(fèi)元素與煙草消費(fèi)跨界混搭,打造“煙草+婚慶”“煙草+娛樂”“煙草+旅游”“煙草+商務(wù)”等形成具有特色定位、特色功能、特色形象,能夠增強(qiáng)消費(fèi)感知,精準(zhǔn)滿足消費(fèi)需求的零售終端,拓展卷煙營銷新載體,開展事件營銷活動(dòng),商業(yè)公司應(yīng)面向在零售戶、消費(fèi)者和品牌的角度,幫助客戶分析所處的商圈以及主要消費(fèi)群體,研究消費(fèi)者的產(chǎn)品和服務(wù)需求,協(xié)助客戶促進(jìn)終端與消費(fèi)的融合。

增強(qiáng)消費(fèi)感知,打造“體驗(yàn)”終端

在新廣告法中對(duì)煙草廣告的全面禁止的情況下,卷煙營銷只能靠體驗(yàn)帶來的口碑傳播。只有打造體驗(yàn)式終端,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)卷煙品牌的感知,才能打破消費(fèi)者的慣性思維定式及消費(fèi)理念。顧客的感受才能得以回饋,品牌的培育才能得以實(shí)現(xiàn)。在終端購買卷煙的過程中,消費(fèi)者不僅能通過有特點(diǎn)的商品陳列感知品牌,通過營業(yè)員的介紹認(rèn)知品牌,更為重要的是能在一個(gè)被特意布置過的商店內(nèi)體驗(yàn)品牌。體驗(yàn)式終端應(yīng)具備體驗(yàn)產(chǎn)品、服務(wù)顧客、創(chuàng)造需求和提升權(quán)益等品質(zhì),它能使顧客對(duì)體驗(yàn)產(chǎn)品的過程印象深刻并產(chǎn)生信賴。體驗(yàn)式的卷煙終端建設(shè),對(duì)強(qiáng)化卷煙品牌的培育將起到十分重要的作用。

加快營銷隊(duì)伍的轉(zhuǎn)型升級(jí) 推動(dòng)終端轉(zhuǎn)型

卷煙零售終端要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展,卷煙零售終端現(xiàn)代化建設(shè)工作要順利實(shí)施,都離不開優(yōu)秀的營銷隊(duì)伍來推進(jìn)。緊跟新零售發(fā)展趨勢(shì),客戶經(jīng)理工作要從零售終端向消費(fèi)延伸。針對(duì)基層客戶經(jīng)理專業(yè)化、技能化、服務(wù)化功能不足的突出問題,可以將原有的客戶經(jīng)理崗位重新劃分為客戶經(jīng)理、市場(chǎng)調(diào)研員和品牌經(jīng)理三類。

開展自律小組活動(dòng) 拉動(dòng)終端轉(zhuǎn)型

零售客戶作為終端轉(zhuǎn)型的主體,是終端的核心,通過開展自律小組活動(dòng)提高零售戶參與終端轉(zhuǎn)型升級(jí)的主動(dòng)性,發(fā)揮自律小組的自律互助,共同進(jìn)步的功能。

1、用好小組之家聚合“點(diǎn)”。商業(yè)企業(yè)作為自律小組的“引路人”要積極組織自律互助小組成員開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)等小組活動(dòng),提升小組成員適應(yīng)新零售的能力,充分發(fā)揮小組之家的聚合作用,實(shí)現(xiàn)互助共贏。

2、建好標(biāo)桿小組示范“線”。優(yōu)先選取自律小組中店面形象好、經(jīng)營能力強(qiáng)、守法經(jīng)營的小組作為終端升級(jí)示范小組,通過為他們提供現(xiàn)代終端陳列設(shè)備、掃碼槍等設(shè)備,提高標(biāo)桿小組現(xiàn)代化水平,充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。在小組開展終端陳列展示活動(dòng),并在小組內(nèi)評(píng)比出終端建設(shè)成果,將建設(shè)成果在“小組之家”進(jìn)行展示,通過整體形象、卷煙陳列、品類擺放、掃碼銷售等方面的學(xué)習(xí)和交流。

3、擴(kuò)大終端建設(shè)輻射“面”。以示范小組為中心,逐步擴(kuò)大向相鄰片區(qū)終端的輻射范圍,對(duì)周邊小組的店面形象、價(jià)簽維護(hù)、推介能力進(jìn)行升級(jí)。同時(shí),在自律互助小組中選取優(yōu)秀零售客戶交流終端升級(jí)的經(jīng)驗(yàn),為周邊客戶進(jìn)行引導(dǎo),提升整體終端建設(shè)水平。

結(jié)語

大潤(rùn)發(fā)在被阿里收購后創(chuàng)始人黃明端離職時(shí)候說:“戰(zhàn)勝了所有對(duì)手,卻輸給了時(shí)代。”當(dāng)時(shí)代拋棄你時(shí),連一聲再見都不會(huì)跟你說。煙草行業(yè)零售終端又一次站在了轉(zhuǎn)型的“十字路口”,我們煙草人只有乘勢(shì)而上、順勢(shì)有為、立體推進(jìn),進(jìn)一步增強(qiáng)零售終端競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提高終端的依存度、配合度和支持度,不斷提升終端店鋪的贏利能力和水平,才能化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,繼續(xù)保持行業(yè)健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展,收獲更好的未來!

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