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煙草零售商戶如何處理庫存這三個妙招你要學會

來源: 中國煙草 時間:2023-06-22 01:32:49 手機版

開過煙草零售商店的朋友就知道,一般煙民們喜歡的香煙就那么幾款香煙,但是一開始經(jīng)營的時候,因為缺乏一定的市場了解,肯定各種牌子都會進一些香煙。庫存管理是零售客戶最關(guān)心也是最頭疼的事。如何有條不紊、科學合理地進行庫存管理,下面有三條建議可供零售客戶朋友參考。

一、是建立庫存臺賬

一本明細賬,千頭萬緒有條理。賬本是零售客戶朋友的“必備品”,而我們的庫存管理同樣需要一個“賬本”。在其中記錄各規(guī)格卷煙的數(shù)量變化、進購時間、存放位置等信息,銷售卷煙時就可以做到“一本清”,既減少了查找過程的時間浪費,也提高了管理效率。同時,這樣一本臺賬也可以在銷售數(shù)據(jù)分析時起到“事半功倍”的效果,可以科學合理地分析各規(guī)格的存銷比情況、庫存存量情況等,便于合理訂貨。

二、是科學合理存放

整整齊齊擺放,清清爽爽查庫。較多的零售客戶卷煙存放點比較隨意,經(jīng)常是隨手擺放,對擺放順序沒有太多的要求,其實這樣是不利于卷煙庫存的日常管理。在卷煙擺放時,可以遵從按品牌、按價位、按銷售情況等一定的特性進行集中擺放,這樣既便于我們盤點庫存,也便于出庫取貨。同時,要注意存放地點的防火、防潮、防盜等安全性,易選取空間較為充裕、防護條件基本具備的存放點進行存放。

三、是卷煙及時上架

好酒也怕巷子深,及時擺放很必要。卷煙陳列架是卷煙銷售的“前線陣地”,對銷售完的規(guī)格要及時補貨,對長期滯銷的規(guī)格要及時更換。同時,卷煙陳列的擺放也是一門學問,要按照價格、銷售情況等順序進行擺放,結(jié)合各類“造型”,方能吸引更多的消費者進店消費。

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