有時(shí)候我們不僅能夠在雪茄上看到綠色的斑點(diǎn),還能夠發(fā)現(xiàn)有些雪茄上面有黃色、黑色、白色等斑點(diǎn),這些斑點(diǎn)都是因?yàn)槭裁丛蛟斐傻模?/p>
黃色斑點(diǎn)也有人把這種叫做太陽(yáng)斑,這其實(shí)和太陽(yáng)沒(méi)有太大關(guān)系,產(chǎn)生這種黃色斑點(diǎn)的原因有兩個(gè),一個(gè)是雪茄煙葉本身就存在的,損傷、蟲(chóng)害、纖維斷裂等等都會(huì)出現(xiàn)黃斑,甚至在葉子還是青色的時(shí)候就會(huì)有;另一個(gè)原因是煙葉放在倉(cāng)庫(kù)干燥過(guò)程中濕度不足造成的,雖然雪茄煙葉都是放在一個(gè)特定溫濕度的倉(cāng)庫(kù)中醇化,但是每一片葉子或者葉子上的區(qū)域接觸的溫濕度是不同的,如果葉子被擠壓了,壓在中間的部分濕度會(huì)有不足的情況,這個(gè)地方就會(huì)產(chǎn)生黃斑。
黑色斑點(diǎn)也是常見(jiàn)的一種情況,出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)通常是因?yàn)闈穸冗^(guò)高造成的,濕度太高了煙葉的顏色就會(huì)變深。這種情況不僅在煙葉保存中會(huì)出現(xiàn),我們自己在保存雪茄的時(shí)候能發(fā)現(xiàn)這種情況,我們放在保濕盒內(nèi)的雪茄,如果濕度過(guò)高了,能夠看到茄衣有些地方的顏色變得比較深,形成黑色的斑點(diǎn)。
有些雪茄還會(huì)出現(xiàn)一種白色斑點(diǎn),白色斑點(diǎn)是因?yàn)檫@個(gè)地方的煙葉已經(jīng)失去了葉綠素。這種小白色斑點(diǎn)表明綠葉感染了尾孢菌,這種菌不會(huì)破壞煙葉的物理形狀,但內(nèi)里的葉綠素會(huì)被侵蝕。白色斑點(diǎn)通常都很小,對(duì)雪茄其實(shí)也沒(méi)有太大影響。
顏色變化是煙葉在保存中一種自然現(xiàn)象,所有地區(qū)、品牌的雪茄都有可能出現(xiàn)。這種變化有些也成為一種刻意追求的目標(biāo),例如有些雪茄制作的時(shí)候會(huì)做高濕多次發(fā)酵,這樣雪茄的顏色會(huì)變的很深,同時(shí)激發(fā)出一種果糖味。想要了解更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊:茄衣上面有綠斑 雪茄綠色斑點(diǎn)產(chǎn)生的原因