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鵝島IPA啤酒怎么樣鵝島IPA啤酒是哪個(gè)產(chǎn)地的

來(lái)源：用戶提交時(shí)間：2023-05-25 10:35:39 手機(jī)版

鵝島IPA啤酒怎么樣，鵝島IPA啤酒是哪個(gè)產(chǎn)地的。鵝島IPA啤酒是美國(guó)芝加哥著名的啤酒品牌，雖然問(wèn)世不久，短短二三十年的歷史，但是知名度早已享譽(yù)全世界，也是美國(guó)人的必備飲品。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于鵝島IPA啤酒的相關(guān)資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

鵝島IPA啤酒怎么樣

IPA是India Pale Ale 的縮寫，翻譯過(guò)來(lái)就是——印度淡色艾爾，這是一種啤酒，是英國(guó)人(不是印度人)發(fā)明的!之所以叫這個(gè)名字叫，是因?yàn)榈?批IPA是從英國(guó)運(yùn)到印度銷售的。

而現(xiàn)代精釀運(yùn)動(dòng)起源于美國(guó)，從二十世紀(jì)六十年代起，有些人喝夠了味道寡淡的工業(yè)拉格，開始探索味道濃郁的啤酒，于是精釀革命拉起大幕。

上世紀(jì) 80 年代，當(dāng)時(shí)美國(guó)的精釀啤酒還在起步階段，對(duì)中西部人們產(chǎn)生根深蒂固的影響的啤酒還的工業(yè)啤酒，出售精釀或是自釀的酒館少的可憐，更別說(shuō)自己釀造啤酒的家釀品牌了，在這種大背景下，John Hall 開始了精釀啤酒原始積累的旅程。

由于工作的原因，John Hall 經(jīng)常要去歐洲的很多地方，當(dāng)每次到歐洲他都會(huì)在當(dāng)?shù)氐木瓢珊壬弦槐镜氐钠【?，而真正?duì)開始一家啤酒廠萌生興趣，還是源于 1986 年一場(chǎng)德克薩斯的雷雨，這場(chǎng)雨讓 John 被困機(jī)場(chǎng)，在休息中他閱讀到了一篇關(guān)于精釀啤酒市場(chǎng)未來(lái)前景的文章，之后便做出了改變自己職業(yè)生涯的決定，開設(shè)一家屬于自己的啤酒廠，并把在歐洲喝到的真正好喝的本地啤酒植根于美國(guó)本土，而美國(guó)的中西部擁有的優(yōu)質(zhì)水源對(duì)于釀造出好的啤酒非常有幫助，于是他就把目光放到了自己的家鄉(xiāng)——風(fēng)城芝加哥。

1988 年 5 月 13 日，鵝島的第1家 Brewpub 在芝加哥 Lincoln Pack 附近誕生了。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，美式IPA誕生了，這是一種大量添加美國(guó)酒花的IPA，酒花味比英國(guó)IPA更加豐富。目前世界上流行的絕大多數(shù)IPA，都是按照美式IPA來(lái)搞的，也就是說(shuō)突出酒花風(fēng)味。

作為美國(guó)精釀啤酒的杰出代表，鵝島曾經(jīng)帶動(dòng)了啤酒革命而被人廣泛尊重。

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