賴茅酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是茅臺系列酒之一,更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品 。在2014年3月15日,茅臺集團發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標為茅臺公司注冊商標 。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。那么賴茅酒怎么樣呢,97香港回歸賴茅酒的價格是多少呢,下面是小編收集到的信息,我們一起了解下。
賴茅酒與飛天茅臺采取的是相同產(chǎn)地的糧食、水源等原材料,相同的釀造及生產(chǎn)工藝標準,同一車間進行釀造生產(chǎn),所以品質(zhì)還是值得信賴的。
在賴茅酒釀造工藝中,其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,這樣復(fù)雜耗時的方法可以保證酒體中含有更豐富的微生物。賴茅的接酒溫度在40度左右,比一般白酒高出15度,保留酒中的高沸點香味及營養(yǎng)物質(zhì)
這樣的工藝釀造出的賴茅酒醬香飽滿,喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。賴茅酒和茅臺酒雖是“一母同胞”,但是口感還是略有不同,總體來說就是,賴茅口干要烈一點,茅臺要柔和一點,賴茅的谷味比茅臺重。
名稱:97賴茅酒(慶香港回歸特制)
酒精度:53%
配料:高粱、小麥
凈含量:1000ml、12瓶/箱
產(chǎn)品標準代號:黔D270·X·89
中國專利號:86102779.5
酒廠:貴州回歸賴酒有限公司
生產(chǎn)日期:1997年
建議零售價:¥999.00
簡述:97年賴茅酒是一款與香港回歸有著殊緣的酒——97年香港回歸特制賴茅酒!品的不只是97年賴茅酒陳年的韻味,不只是它的歷久彌香!而且還有回歸賴茅酒它自己被賦予的特殊意義!97年賴茅酒(香港回歸特制),它跟我們一起見證中國團聚!只有嘗過,方知道與眾不同,嘗過方知情濃!
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