說到黃酒,人們首先想到的是紹興黃酒。實際上,西安的黃祖黃酒也很好。它是由中國第一家酒釀造廠釀造的。它是黃酒的始祖,因此域名為黃祖黃酒。它采用一千多年的古老方法精心釀造。西安黃祖黃酒怎么樣?今天小編整理了西安黃祖黃酒怎么樣最新信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。
黃祖黃酒被譽(yù)為“秦嶺明珠,畫鄉(xiāng)瑰寶”,西安黃祖黃酒的特點:它采用獨特的古秘制配方,以秦嶺優(yōu)質(zhì)礦泉水,配以純天然無公害的非轉(zhuǎn)基因大米,再結(jié)合30多味中藥酒曲釀造而成??诟刑饾櫴孢m,酒色呈現(xiàn)為澄黃色,蘊含豐富的營養(yǎng)元素,可強(qiáng)身健體,延緩衰老。
1、文化背景
西安黃祖黃酒怎么樣?黃祖黃酒是中國最古老的酒種之一,相傳至夏禹時代已有,迄今為止千五千年的釀酒技術(shù),唐代時期西安戶縣是專供帝王家用釀酒之地,釀制的酒俗稱“皇家御酒”,后在灃京地區(qū)人們發(fā)現(xiàn)了“天下第一酒坊”,西安當(dāng)?shù)氐陌傩諏W(xué)會了制黃酒工藝,流傳至今,成就了今天的黃祖黃酒。
2、營養(yǎng)價值
黃祖黃酒味道醇和,蘊含人體所需的多種微量元素,特別是氨基酸含量最高,氨基酸具有較好的氧化能力,清除DPPH自由基能力。經(jīng)常喝它可以讓保護(hù)人體機(jī)能,提高人體免疫力,還能使人年輕,面色紅潤有光澤,是中老年人養(yǎng)生的最佳良品。
3、純天然無公害
黃祖黃酒不僅味道甜潤,口感醇香怡人,回味也持香幽遠(yuǎn)。以無污染優(yōu)質(zhì)礦泉水,配以東北特產(chǎn)的高精白非轉(zhuǎn)基因大米,西安黃祖黃酒的特點之一就是不添加任何香料,酒體的甜味,都是發(fā)酵自帶,絕對是純正的無添加純天然無公害黃酒,健康、環(huán)保。
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